boulettes de riz

Bonjour,

si vous me suivez, vous savez que j'ai investi dans un airfryer.

Et bien sûr, j'ai commencé à tester quelques recettes.

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des boulettes de riz au jambon & parmesan.

Il vous faut :

- 250g de riz cuit

- 2 oeufs

- 2 tranches de jambon de pays mixées

- 50g de cornflakes natures mixés

- 60g de parmesan

- 2 c. à soupe de lait

- sel, poivre

La réalisation :

- Mélanger tous les ingrédients.

- Faire des boulettes avec le mélange obtenu : on en fait environ 8 avec cette quantité.

- Les mettre dans le bac du airfryer, au préalable un peu huilé.

- Les cuire pendant 8mn à 190°.

Voilà pour cette recette. Une bonne réussite